DéCouvrez La Recette De Glace La Plus Facile Avec La Turbine Magimix

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Vous cherchez une façon rafraîchissante et délicieuse de vous régaler cet été ? Ne cherchez plus, voici votre guide pour réaliser une délicieuse glace maison avec votre turbine à glace Magimix !

Fabriquer sa propre glace peut sembler intimidant, mais c'est en réalité très simple avec les bons outils. La turbine à glace Magimix est conçue pour simplifier le processus, vous permettant de créer facilement de délicieuses glaces, sorbets et yaourts glacés dans le confort de votre propre maison.

Plus besoin d'attendre de longues heures que votre glace prenne au congélateur ! Avec la turbine à glace Magimix, vous pouvez profiter d'une glace crémeuse et onctueuse en seulement 20 à 30 minutes. C'est le moyen idéal de satisfaire vos envies sucrées et de créer des desserts personnalisés qui raviront toute la famille.

Alors, qu'attendez-vous ? Découvrez notre recette de glace avec turbine Magimix et préparez-vous à déguster des glaces maison délicieuses et rafraîchissantes tout l'été !

Recette de glace avec turbine Magimix : un délice glacé à portée de main

La glace maison est un délice rafraîchissant et facile à préparer, surtout avec une turbine à glace Magimix. Cet appareil permet de réaliser des glaces onctueuses et savoureuses en quelques minutes seulement. Voici une recette simple et efficace pour vous régaler :

Ingrédients :

  • 500 ml de crème entière liquide
  • 250 ml de lait entier
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 gousse de vanille

Instructions :

  1. Préparer la base de crème anglaise : Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide, le lait et la gousse de vanille fendue et grattée. Porter à ébullition.

  2. Blanchir les jaunes d'œufs : Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.

  3. Incorporer la crème chaude : Verser progressivement la crème chaude bouillante sur les jaunes d'œufs blanchis en fouettant constamment. Remettre le mélange dans la casserole et faire chauffer à feu doux en remuant sans cesse jusqu'à ce que la crème anglaise épaississe.

  4. Refroidir la crème anglaise : Verser la crème anglaise dans un récipient et laisser refroidir complètement à température ambiante, puis placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.

  5. Monter la glace : Sortir la crème anglaise du réfrigérateur et la verser dans la turbine à glace Magimix. Faire tourner la turbine à pleine puissance pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la glace soit ferme.

  6. Servir ou conserver : La glace est prête à être servie immédiatement. Pour une conservation plus longue, transférer la glace dans un récipient hermétique et la congeler jusqu'à 1 mois.

Conseils :

  • Pour une glace plus onctueuse, utiliser de la crème fraîche entière.
  • Pour varier les saveurs, ajouter des fruits frais, du chocolat fondu ou des noix concassées.
  • Laisser la glace reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la servir permet aux saveurs de se développer.

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Turbine à glace Magimix

Video Recette glace onctueuse à la banane avec la turbine à glace de Magimix

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