Glace à La Fraise Maison : DéLice Estival Avec SorbetièRe

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Recette de Glace à la Fraise : Un Délice Rafraîchissant pour les Journées d'Été

Vous cherchez un moyen délicieux de vous rafraîchir cet été ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette de glace à la fraise faite maison ! Avec sa texture crémeuse et son goût sucré et fruité, cette glace fera le bonheur de vos papilles et de celles de vos proches.

Pourquoi faire sa propre glace à la fraise ?

L'été peut être une période où l'on a envie de se rafraîchir avec une friandise glacée. Mais les glaces du commerce sont souvent chargées de sucre et d'additifs artificiels. En faisant votre propre glace à la fraise, vous pouvez contrôler les ingrédients et créer une gâterie saine et délicieuse.

La Solution : Une Recette de Glace à la Fraise Facile et Rapide

Notre recette de glace à la fraise est incroyablement facile à préparer. Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients simples et d'une sorbetière. En quelques étapes seulement, vous aurez une glace crémeuse et savoureuse que vous pourrez savourer tout l'été.

Récapitulatif : Recette de Glace à la Fraise avec Sorbetière

• Pour préparer cette recette délicieuse, vous aurez besoin de fraises fraîches, de sucre, de crème et de lait.
• Mélangez les fraises, le sucre et le jus de citron dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une purée.
• Faites chauffer la crème et le lait dans une casserole.
• Ajoutez la purée de fraises à la crème chaude et laissez mijoter quelques minutes.
• Laissez refroidir le mélange avant de le passer dans une sorbetière.
• Suivez les instructions de votre sorbetière pour turbiner la glace.
• Une fois la glace prise, dégustez-la immédiatement ou conservez-la au congélateur pour une consommation ultérieure.

Recette de glace fraise avec sorbetière : un délice fruité et rafraîchissant

Introduction

La recette de glace fraise avec sorbetière est un incontournable de l'été. Cette glace onctueuse et savoureuse ravira vos papilles et vous offrira un moment de fraîcheur bien mérité. Avec une sorbetière, vous pourrez réaliser cette glace facilement et rapidement.

Ingrédients

Pour réaliser une glace fraise avec sorbetière, il vous faudra :

• 500 g de fraises
• 200 g de sucre
• 250 ml de lait
• 250 ml de crème liquide

Préparation

1. Lavage et équeutage des fraises : Lavez soigneusement les fraises et équeutez-les.

2. Macération des fraises : Dans un saladier, mélangez les fraises avec le sucre et laissez macérer pendant 1 heure.

3. Mixage des fraises : Mixez les fraises macérées jusqu'à obtenir une purée lisse.

4. Ajout du lait et de la crème : Ajoutez le lait et la crème liquide à la purée de fraises et mélangez bien.

5. Turbinage de la glace : Versez la préparation dans la sorbetière et turbinez pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que la glace prenne de la consistance.

6. Congélation de la glace : Une fois la glace turbinée, versez-la dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures avant de la consommer.

Conseils

• Pour une glace plus intense en saveur, utilisez des fraises bien mûres.
• Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez réaliser cette glace en la laissant prendre au congélateur en remuant régulièrement.
• Vous pouvez ajouter des morceaux de fraises fraîches ou congelées à la glace pour plus de texture.

Une expérience personnelle

L'été dernier, j'ai réalisé cette recette de glace fraise avec sorbetière pour un goûter en famille. J'ai utilisé des fraises fraîches cueillies dans mon jardin, ce qui a donné à la glace une saveur particulièrement intense. Mes invités ont été ravis et m'ont demandé de renouveler l'expérience très vite !

Conclusion

La recette de glace fraise avec sorbetière est une délicieuse façon de profiter des fruits de l'été. Avec sa texture onctueuse et sa saveur rafraîchissante, cette glace sera parfaite pour vos moments de détente ou vos desserts gourmands.

Video Recette Glace à la Fraise avec la Sorbetière LAGRANGE