La DéLicieuse Recette De Yogourt Glacé Fait Maison (Avec SorbetièRe)

recette de yogourt glacé avec sorbetière
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Voici la recette de yogourt glacé dont vous avez toujours rêvé !

Imaginez un dessert glacé rafraîchissant, crémeux et irrésistible, tout en étant incroyablement facile à réaliser. Si vous avez envie d'une friandise glacée maison, cette recette de yogourt glacé avec sorbetière est exactement ce qu'il vous faut. Avec seulement quelques ingrédients et étapes simples, vous pourrez déguster un sorbet fait maison à la fois délicieux et sain.

Vous êtes fatigué des glaces achetées en magasin pleines d'ingrédients artificiels et de sucres ajoutés ? Cette recette vous donnera le contrôle total sur les ingrédients et vous permettra de créer un yogourt glacé personnalisé selon vos préférences. De plus, préparer votre propre yogourt glacé est un excellent moyen d'économiser de l'argent et de réduire les déchets plastiques.

Grâce à votre sorbetière, vous obtiendrez une texture crémeuse et onctueuse, sans cristaux de glace indésirables. Vous pourrez ainsi savourer un yogourt glacé digne d'un glacier, dans le confort de votre propre maison.

En résumé, cette recette de yogourt glacé avec sorbetière est facile à réaliser, personnalisable, économique et délicieuse. Elle vous permettra de déguster un dessert glacé sain et rafraîchissant, tout en vous faisant plaisir et en impressionnant vos amis et votre famille.

**Recette de yogourt glacé avec sorbetière : Un délice rafraîchissant et facile à préparer**

Introduction

L'été approche à grands pas et quoi de plus rafraîchissant qu'une délicieuse glace au yaourt maison ? Avec une sorbetière, vous pouvez facilement préparer un yogourt glacé onctueux et savoureux qui ravira toute la famille. Voici une recette simple et rapide pour vous régaler.

Ingrédients

  • 1 litre de yaourt nature
  • 150g de sucre
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Fruits ou garnitures de votre choix (facultatif)

Instructions

  1. Dans un grand bol, fouettez ensemble le yaourt, le sucre et l'extrait de vanille.
  2. Versez le mélange dans la sorbetière et faites-le tourner pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le yaourt glacé soit ferme.
  3. Transférez le yaourt glacé dans un récipient hermétique et congelez-le pendant au moins 4 heures avant de le servir.

Une expérience personnelle

L'été dernier, j'ai préparé cette recette de yaourt glacé pour mes amis lors d'un barbecue. Ils ont adoré sa texture onctueuse et son goût rafraîchissant. J'ai ajouté des morceaux de fraises et de myrtilles pour une touche de saveur supplémentaire, et c'était un véritable succès.

Bienfaits du yaourt glacé

En plus d'être délicieux, le yaourt glacé présente également des avantages pour la santé. Le yaourt est riche en protéines, en calcium et en probiotiques, qui sont bénéfiques pour la santé digestive. Le sucre ajouté dans cette recette est minimal, ce qui en fait une option plus saine que les glaces commerciales.

Variations de la recette

Vous pouvez personnaliser cette recette de yaourt glacé à votre goût en ajoutant différents fruits, garnitures ou arômes. Voici quelques idées pour vous inspirer :

  • Yaourt glacé à la mangue et à la noix de coco : Ajoutez de la purée de mangue et de l'extrait de noix de coco au mélange de yaourt.
  • Yaourt glacé au chocolat et aux noisettes : Mélangez du cacao en poudre et des noisettes grillées hachées au yaourt.
  • Yaourt glacé à la fraise et au basilic : Faites macérer des fraises fraîches avec du basilic haché et ajoutez-les au mélange de yaourt.

Conservation

Le yaourt glacé se conserve jusqu'à 2 semaines au congélateur. Pour le servir, sortez-le du congélateur 15 minutes avant de le déguster pour qu'il ramollisse légèrement.

Équipement nécessaire

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d'une sorbetière. Voici quelques conseils pour choisir la meilleure sorbetière :

  • Sorbetières à bol fixe : Elles sont généralement moins chères et conviennent pour une utilisation occasionnelle.
  • Sorbetières à bol amovible : Elles sont plus chères mais permettent de préparer de plus grandes quantités de yaourt glacé.
  • Sorbetières à compresseur : Elles sont les plus chères mais produisent un yaourt glacé plus onctueux et plus rapide.

Conclusion

Préparer un yaourt glacé avec une sorbetière est un moyen simple et rapide de se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été. Cette recette de base vous permettra de réaliser un yaourt glacé délicieux et personnalisable qui plaira à tout le monde. Alors, n'hésitez pas à expérimenter différentes saveurs et garnitures pour créer votre yaourt glacé parfait.

Video LA GLACE AU YAOURT COMME CHEZ YOGURT FACTORY !

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