Glace à La Fraise Maison : Un DéLice Fruité Facile à RéAliser

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Glace à la fraise avec sorbetière : un délice fait maison !

Qui n'a jamais rêvé de déguster une délicieuse glace à la fraise maison, au beau milieu d'une chaude journée d'été ? Avec une sorbetière, c'est possible et plus facile que vous ne le pensez ! Découvrez notre recette simple et efficace pour réaliser une glace à la fraise onctueuse et parfumée, qui ravira petits et grands.

Pourquoi réaliser sa propre glace à la fraise avec sorbetière ?

Si vous avez l'habitude d'acheter des glaces industrielles, sachez que celles-ci contiennent souvent des ingrédients artificiels et des sucres ajoutés. En réalisant votre propre glace à la fraise, vous contrôlez les ingrédients et vous pouvez ainsi vous assurer de consommer un produit sain et savoureux. De plus, c'est un excellent moyen d'utiliser les surplus de fruits de saison et de régaler vos proches avec un dessert rafraîchissant et fait maison.

La recette de la glace à la fraise avec sorbetière

Pour réaliser une glace à la fraise maison avec une sorbetière, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500 g de fraises fraîches
• 150 g de sucre
• 250 ml de lait
• 150 ml de crème liquide

Instructions :

1. Lavez et équeutez les fraises.
2. Mixez les fraises avec le sucre.
3. Dans un bol, fouettez le lait et la crème liquide.
4. Ajoutez le mélange de fraises à la préparation liquide.
5. Versez la préparation dans la sorbetière et laissez turbiner pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que la glace soit prise.
6. Servez immédiatement ou conservez au congélateur pour une dégustation ultérieure.

En résumé, réaliser une glace à la fraise avec une sorbetière est un moyen simple et économique de déguster un dessert savoureux et rafraîchissant, tout en contrôlant les ingrédients utilisés. Grâce à notre recette détaillée, vous pourrez impressionner vos proches avec une glace maison onctueuse et parfumée, qui ravira toutes les papilles.

Préparation d'une glace à la fraise avec sorbetière : un délice sucré et rafraîchissant

Introduction

La glace à la fraise est un dessert glacé populaire apprécié par les personnes de tous âges. Préparée avec des fraises fraîches, du sucre et de la crème, c'est une gâterie rafraîchissante et savoureuse parfaite pour les chaudes journées d'été. Avec une sorbetière, vous pouvez facilement préparer une délicieuse glace à la fraise maison qui impressionnera vos amis et votre famille.

Choisir les bonnes fraises

Le choix de fraises de qualité est essentiel pour préparer une glace à la fraise savoureuse. Recherchez des fraises mûres et juteuses avec une couleur rouge vif. Évitez les fraises meurtries ou abîmées.

Ingrédients nécessaires

Pour préparer une glace à la fraise avec une sorbetière, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 kg de fraises fraîches
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de crème épaisse
• 1/2 tasse de lait
• 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)

Préparation des fraises

Commencez par laver et équeuter les fraises. Coupez les fraises en petits morceaux et placez-les dans un bol. Ajoutez le sucre et remuez pour combiner. Laissez les fraises reposer pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles libèrent leur jus.

Mélanger les ingrédients

Dans un grand bol, fouettez ensemble la crème épaisse et le lait jusqu'à l'obtention de pics mous. Ajoutez le mélange de fraises et le jus de citron (si désiré) et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Congeler le mélange

Versez le mélange dans la sorbetière et congelez selon les instructions du fabricant. Cela prendra généralement environ 20 à 30 minutes.

Servir et savourer

Une fois que la glace à la fraise est prise, servez-la immédiatement dans des coupes ou des cônes. Vous pouvez garnir la glace de fraises fraîches, de pépites de chocolat ou de noix pour plus de saveur et de texture.

Astuces pour une glace à la fraise parfaite

• Utilisez des fraises mûres et juteuses pour une meilleure saveur.
• Laissez reposer les fraises avec le sucre pour permettre au jus de se libérer.
• Fouettez la crème épaisse jusqu'à l'obtention de pics mous pour une texture crémeuse.
• Congelez la glace selon les instructions du fabricant pour éviter la formation de cristaux de glace.
• Laissez la glace ramollir légèrement à température ambiante avant de la servir pour une texture plus facile à savourer.

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Découvrez notre savoureuse recette de glace à la fraise maison réalisée avec une sorbetière. Préparation facile et résultat fondant en bouche !